Almaco Jack (Seriola rivoliana)

Überblick

Der Almaco Jack ist ein kräftiger, hochrückiger Verwandter der Bernsteinmakrelen - Wikipedia führt ihn unter dem Namen longfin yellowtail -, der Anglern vor der Küste an Wracks und tiefer Struktur einen harten, nach unten ziehenden Drill liefert. Fester und feiner auf dem Teller als seine größeren Verwandten, ist er ein begehrter Fang über hartem Grund und an Bohrinseln.

Bestimmung

Almaco Jacks sind dunkel getönt, mit schwachen bernstein- oder olivfarbenen Streifen an den Flanken, dunklem Rücken und hellerem Bauch, der messingfarben oder lavendel wirken kann, und einem dunklen Band, das vom Auge nach hinten zieht. Der Körper ist weniger gestreckt und stärker abgeflacht als bei den meisten Stachelmakrelen, Rücken- und Afterflosse sind lang mit sichelförmigem Außenrand - die vorderen Strahlen der Rückenflosse sind fast doppelt so lang wie die Rückenstacheln. Sie sind hochrückiger und dunkler als die Große Bernsteinmakrele.

Verbreitung & Lebensraum

Dies ist ein Hochseefisch, der an Hänge und Riffe kommt und laut Wikipedia Wracks häufiger aufsucht als die meisten anderen Stachelmakrelen. Im Westatlantik lebt er vor allem von Cape Cod bis Nordargentinien, im Ostpazifik von Kalifornien bis Peru. Kleine Gruppen stehen über tiefen Wracks, Riffen, Bohrinseln und Seebergen.

Verhalten & Nahrung

Almaco Jacks fressen bei Tag und bei Nacht kleinere Fische, Kalmare, Kraken, Krabben und Garnelen und sind für ihre ungewöhnliche Ausdauer an der Leine bekannt. Sie beißen hart und kämpfen senkrecht nach unten zum Wrack.

Beste Jahreszeiten

Wo die Saison es erlaubt, ganzjährig über tiefen Strukturen gefangen, wobei die warmen Monate oft am besten sind.

So fängt man sie

Lebende Köder oder Vertikal-Pilker zu tiefen Wracks und Bohrinseln ablassen oder nahe auftauchender Schwärme schleppen und werfen; auf einen sofortigen, kraftvollen Sturz in die Tiefe gefasst sein.

Gerät & Montagen

Schweres Multirollen- oder robustes Spinngerät, geflochtene Schnur, schwere Vorfächer und Montagen für lebende Köder oder Vertikal-Pilker für einen hart ziehenden Fisch.

Landen, Umgang & Zurücksetzen

Sie schnell gegen die Bremse wegdrehen, bevor sie die Struktur erreichen; tief gefangene Fische zum Zurücksetzen über Druckentlastung oder Descender zurückbringen. Behaltene Fische ausbluten lassen und auf Eis legen.

Speisequalität

Der Almaco Jack schmeckt gut - fester und milder als die Große Bernsteinmakrele und oft frei von den Würmern, die größere Bernsteinmakrelen plagen. Der Leitfaden der US-Lebensmittelbehörde FDA zu Gefahren bei Fisch führt den Almaco Jack unter den Arten, die mit Ciguatera-Fischvergiftung in Verbindung stehen - einem Gift subtropischer und tropischer Rifffische, das sich durch Garen oder Einfrieren nicht zuverlässig beseitigen lässt; das Risiko hängt vom Fanggebiet ab, daher örtliche Warnhinweise beachten.

Fehler, die Fische kosten

Zu leicht für einen bulligen Fisch zu fischen und sich von ihm im Wrack abreißen zu lassen.

Vorschriften & Naturschutz

Bewirtschaftet mit regional unterschiedlichen Fangbegrenzungen für Stachelmakrelen und Bernsteinmakrelen. Vor dem Behalten eines Fisches die aktuellen Vorschriften des Bundes und des Bundesstaats bestätigen. Wir geben keine Rechtsberatung.

Quellen

• Wikipedia (englisch), „Almaco jack“ (Artikel unter dem Titel „Longfin yellowtail“), gelesen am 12. Oktober 2026: Aussehen, Verbreitung, Verhalten und Nahrung.